ネコマンマ

美味しいお酒とグルメ、おすすめ飲み屋、デートで使えるお店、たまにおすすめ旅行

おつまみ🍴砂肝

 

砂肝~お家~

 

★MENU★

 

砂肝のおつまみ

 

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⚫ 材料

・砂肝 100円くらいで激安!

・ネギ

・ポン酢

・ごま油

・七味

・あればニンニク

 

①砂肝の下処理

白い皮みたいなのを取る

包丁で切り目を入れて手で裂く

裂けたところを包丁できる

 

そのまま一口サイズに切る

 

②茹でる

水と酒(臭い消し)を沸騰させて2~3分茹でる

 

③和える

調味料と和える

 

\完成/

 

15分あれば出来ちゃう😘

 

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白ごまがあると見た目綺麗✨

 

冷ました方がうまうま😋

ビールに合う〜🍻